Lyon（リヨン）から夜行バスでFlorence（フィレンツェ、フローレンス）に到着した私たちは、観光に先駆けて滞在先のホストに教えてもらったトラットリア「Roberto」へ行き腹ごしらえ。意外ですが、ステーキがFlorenceの名物料理のひとつとのことで挑戦してみ…